Mary Camacho
2011-09-04 21:09:42 UTC
Estou fazendo um Suflê de Queijo Azul hoje e, como moro na cidade Mile-Hi, estou um pouco preocupado se não funcionar. Existe alguma dica especial - especificamente para Souffle's em grandes altitudes ou elevações?
Já experimentei tudo o que se pode imaginar para o meu bolo de chocolate favorito e, na única vez em que não afundou, o gosto era muito ruim, então aprendi a conviver com um bolo que afunda. Gostaria de equilibrar o sabor com o aumento, então inclua os efeitos colaterais para qualquer dica sugerida.
Obrigado!