Quero fazer cerca de 15 variedades de cookies para uma futura troca de presentes. Tenho várias receitas juntas. Já fiz alguns que foram listados como massa congelar, fatiar e assar.
- Posso congelar toda a massa de biscoitos?
- Quais ingredientes serão um sinal de que não posso congelar?
- Clara de ovo batida, talvez? Muita manteiga?
- Se não consigo congelar a massa, com que antecedência posso prepará-la e guardá-la na geladeira?
Aqui está o lista de receitas que coletei FYI. http://pinterest.com/superjac/holiday-cookies/